La ville de La Orotava s’étend dans la magnifique vallée de bananeraies de la vallée du même nom. Cette ville ancienne se distingue par l’architecture magnifique de ses monuments, par son allure seigneuriale et par la personnalité de ses cours intérieures typiquement canariennes, de ses places ombragées et de ses bâtisses de vielle ascendance. Le vieux centre de la ville, déclaré dans sa totalité monument d’intérêt historique et artistique national, mérite une longue visite.